Beneficios de comer almendra
La almendra es considerada uno de los frutos secos más nutritivos de todo el planeta y contiene un gran número de propiedades beneficiosas para nuestro organismo.
Se trata de un alimento ideal como aperitivo, crudo o tostado, siendo muy saludable para el cuerpo humano por su alto contenido en minerales como fósforo, hierro, calcio, potasio, etc. y vitaminas E, A, D, C, PP, B1 y B2.
Su consumo diario de manera regular y en pequeñas cantidades nos puede suponer diferentes beneficios, entre los cuales destacaremos los siguientes:
- Las almendras previenen de padecer enfermedades cardiovasculares.
- Ayudan a bajar peso. Son ricas en fibras, proteínas y un tipo saludable de grasas. Además, ayudan a reducir el hambre y el deseo de comer.
- Son muy buenas para el cerebro, su contenido en aminoácidos y aceites ayudan al cerebro al mantener la concentración, al mismo tiempo, el consumo frecuente de almendra impulsa al cerebro a tener una mayor actividad, ayudando así a reducir el riesgo de padecer enfermedades degenerativas como el Alzheimer. Su consumo también ayuda a minimizar el estrés y reducir el riesgo de insomnio.
- Las almendras son ricas en tirosina, un aminoácido clave para la producción de dopamina, conocida como la “hormona de la felicidad” que a su vez es un neurotransmisor encargado de transmitir señales entre las neuronas y controlar las respuestas mentales y emocionales, por lo tanto, es fundamental para el bienestar o la motivación.
- El alto contenido en fósforo y calcio que posee la almendra la convierte en un poderoso alimento para proteger los huesos, dientes y músculos.
- Protegen la piel, su contenido en vitamina E, uno de los antioxidantes más poderosos, hace prever el envejecimiento prematuro.
- Ayuda a combatir la diabetes controlando los niveles de azúcar en sangre.
- La almendra reduce el riesgo de sufrir un ataque al corazón.
- Reducen el colesterol, su contenido en ácidos grasos, antioxidantes y grasas mono-saturadas ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL o también conocido como colesterol malo.
- Durante el embarazo, la ingesta de almendra resulta muy beneficiosa por su alto contenido en ácido fólico, favoreciendo el correcto desarrollo del feto.